Over dit recept
Maak kennis met een smaakvolle combinatie van Toverrijst, pittige sweet chili kip en een heerlijke mix van bijgerechten! Serveer dit gerecht met frisse atjar tjampoer, knapperige kroepoek en een topping van gebakken uitjes voor een perfecte balans tussen zoet, zuur en pittig.
Ingrediënten
Rijst
Lochtman hete kip
Serveertip
Gebakken uitjes
Kroepoek
Atjar tjampoer
Bereidingswijze
Stap 1
Breng water aan de kook en kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en houd deze warm.
Stap 2
Verwarm de sweet chili kip op in een pan op middelhoog vuur of in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 3
Zet de bijgerechten klaar: serveer de atjar tjampoer in een schaaltje, leg de kroepoek op een bord en houd de gebakken uitjes apart als topping.
Stap 4
Verdeel de rijst over borden, schep de sweet chili kip eroverheen en serveer met de atjar tjampoer, kroepoek en een royale strooi gebakken uitjes. Eet smakelijk!
Wijn tip
Excellence Syrah Grenache
Bier tip
Texels Skuumkoppe
